Superleckeres Steinpilz-Risotto
Kaum ein Gericht ist so herrlich aromatisch wie ein Steinpilz-Risotto. Es ist simpel zuzubereiten, und am nächsten Tag kann man die Reste noch zu köstlichen Risotto-Bällchen verarbeiten. Ein rührendes Rezept!
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Crunchy Müsli vom Blech
Müsli ist lecker! Besonders, wenn es knusprig ist. Hier ein einfaches Rezept, wie du dein Müsli auf dem Blech so richtig schön crunchy hinkriegst.
Salat mit Roter Bete, Avocado und Erbsen
Ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich ist dieser Salat von Roter Bete, Avocado und Erbsen. Ausgedacht hat sich die köstliche Komposition der hochverehrte Yotam Ottolenghi.
Auberginen-Curry mit Paprika und Zwiebeln
Bist du auch so ein Auberginen-Fan? Und magst du Paprika und Zwiebeln? Dann ist dieses Curry nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi genau das, was du jetzt brauchst.